Описание: Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, образует большие розетки гофрированных листьев светлых в центре и темно-зеленых по краям. Салат (эндивий) знаменит своим пикантным вкусом с легкой горчинкой. Горечь придают исключительно полезные вещества, которые способствуют работе пищеварительного тракта и кровообращению, нормализуют обмен веществ, и стимулируют выведение холестерина из организма. Эндивий прекрасно оттеняет вкус рыбы, морепродуктов, сыра, и цитрусовых. Этот сорт салата отличается не только великолепными вкусовыми качествами, но и своей декоративностью.



Агротехника: Лучшие предшественники для салата - капуста, картофель, под которые вносили органические удобрения. Осенью проводят вспашку или перекопку с внесением перегноя. Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Семена высевают в открытый грунт в начале апреля, широкими рядами с междурядьями 40-50 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всх