Описание: «Бычье сердце» — это среднепоздний (100-115 дней) салатный сорт народной селекции, который подходит для открытого грунта и плёночных теплиц.

Растение индетерминантное, сильнорослое, малооблиственное, высота главного стебля до 1,5 м. Обеспечивает крупные малиново-розовые удлинённо-овальной формы плоды салатного назначения.

При первом сборе масса составляет до 600 г, а при последующих — до 300 г. Сахаристая мякоть имеет превосходный вкус.