Описание: Баклажан «Есаул F1» — среднеспелый (111-115 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, компактное, высотой до 60-70 см. Плод цилиндрический, слегка изогнутый, гладкий, тёмно-фиолетовый до черноты, массой 150-200 гр. Мякоть бледно-зеленая, нежная, с высокими вкусовыми качествами. Ценность гибрида — высокая урожайность, отсутствие горечи в плодах, отличные технологические качества, транспортабельность. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, особенно для запекания.